Výrobca:
Krajina pôvodu:
Ročník:
2007
Balenie:
0.75 L
Zbytkový cukor:
suché
Minimálny počet kusov:
6
Expedičná lehota:
1-3 dni
Servírovacia teplota:
11-13 °C
Odroda:
Naše hodnotenie:
Najpredávanejšie produkty na našej stránke!
| 1. | Veltlínske zelené, akostné odrodové 2010 - 9,60 € |
| 2. | Darčekové Balenie ELESKO barrique - drevený box 2fl - 48,00 € |
| 3. | Veltlínske zelené VARIETO, neskorý zber 2010 - 10,80 € |
| 4. | Sauvignon, neskorý zber 2008 - 14,40 € |
| 5. | Rizling rýnsky - Dolné Orešany, neskorý zber 2008 - 14,40 € |
Výrobca:
Krajina pôvodu:
Ročník:
2007
Balenie:
0.75 L
Zbytkový cukor:
suché
Minimálny počet kusov:
6
Expedičná lehota:
1-3 dni
Servírovacia teplota:
11-13 °C
Odroda:
Naše hodnotenie:
Chardonnay, Privado Reserva 2007
Pôvod
Pravdepodobne pochádza zo stredného východu, z Libanonu, kde sa nazýva Meroue
alebo Obaideh. Pestuje sa hlavne v Burgundskej oblasti Francúzka. Bol rozšírený
spolu s odrodou Rulandské Biele. Víno z odrody Chardonnay je korenisté, veľmi
plné s elegantnými kyselinami a hlavne je vhodné k ďalšiemu vyzrievaniu vo
fľaši. V súčasnosti je Chardonnay veľmi moderné a dobre predávané víno. Pri
pestovaní je dôležité zabezpečiť teplú polohu a kvalitnú pôdu. Veľmi zaujímavé vlastnosti
získava vyzrievaním v barikových sudoch.
Rozbor
Alkohol: 12,7 %
Celková síra: 100 mg/l
Voľná síra: 27 mg/l
Metóda čistenia: ictiocola a bentonit
Zostatkový cukor: 2,32 g/l
Technológia
výroby
Hrozno: 100% Chardonnay
Výťažnosť: 24,25 t/ha
Teplota kvasenia: 13°C
Alkoholové kvasenie: 23 dní v nerezovej cisterne
Organoleptická
analýza
Farba: žlto-zelená
Vôňa: veľmi intenzívna a rozmanitá s výraznými hruškami a vanilkou, tipickými
pre túto odrodu
Chuť: štruktúrovaná v ústach, silná a dobre vyvážená, s príjemnou dochuťou.
Podáva sa ku grilovanému kuraciemu mäsu, ku grilovanej rybe s jemnou omáčkou, k
omeletám a polievkam.
© Copyright 2002-2010 | Všetky práva vyhradené | obchod@wineshop.sk | +421 905 719754
Design and Technology by MONOGRAM - E-commerce Specialist